蚊子廚房

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~為了肯定自己的廚藝,考了廚師證照,卻常沒時間下廚~
~所以決定藉由相機,將走過的路、做過的事,記錄下來~
~以相片當食材、文字為佐料,烹調出一道道的私房小菜~
~在此邀請您與我一起品嚐,這一桌屬於我回憶的私房菜~
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2011_08_20屏東。大鵬灣




一早出門竟然遇上汽車電瓶沒電,車子發不動
折騰了好一陣子,換好新電瓶,來到大鵬灣已經是豔陽高掛的11點。


概略瀏覽「大鵬灣環灣自行車道」圖示,準備出發。


頂著烈日,帶著墨鏡,跨上鐵馬展開環灣之旅。


大熱天,整條自行車道就只有我們父子三人樂在其中
以過往路人的眼光看來,肯定會認為我們三個人是在自討苦吃。


台灣最大的天然潟湖,就是大鵬灣。


兄弟倆的背景畫面,就是台灣第一座開啟式的景觀橋樑。





這一趟單車之旅,缺少了蚊子媽咪的身影。
因為蚊子媽咪星期六還得辛苦上班,
加上我們家的小汽車沒辦法塞入4輛單車,所以只好父子三人成行。


曾經溫飽全家大小一畝畝的養殖漁塭,如今已日漸凋零。


行經木棧道,有火紅的扶桑花相伴,還有瀰漫在空氣中陣陣的漁村味。


眼前翠綠的雙向自行車道,是大鵬灣對單車族展現友善的新建設。


騎在這平坦亮眼的單車道上,可避免與汽機車爭道
還可以遠眺跨海大橋,近觀紅樹林生態區與潟湖美景
景色宜人,視野遼闊的自行車道,讓我不禁大聲吶喊「讚啦!」








日正當中,抵達鵬灣跨海大橋。


造型現代的美麗橋樑
不僅成為屏東縣東港鎮新地標,也已經成了大鵬灣觀光的新賣點。








2011年3月底完工啟用的鵬灣跨海大橋,為全台首座開啟式景觀橋,從引道到橋樑全長579公尺,路面寬達30公尺,造型屬於單塔非對稱複合式斜張橋,橋面與水面相距17公尺,主橋塔頂端距離水面則有71公尺高。
高高矗立於潟湖水上的跨海橋,不僅是往來環灣道路的交通橋樑,橋兩側並辟為單車與人行步道,讓遊人得以登橋欣賞周邊水景與聚落景觀。


橫跨在大鵬灣潟湖出海口的鵬灣跨海大橋,為大鵬灣環灣道路上最顯眼美麗的橋樑,斜張式的橋樑設計,宛如長虹跨臥在灣域水面。





難以抵抗的烈日,讓我們決定單車之旅,就在鵬灣跨海大橋折返。
趕緊到東港鎮內,尋找可以止渴解飢的店家。


位於東隆宮旁邊的「海之冰」,幫我們父子三人滅了火、消了暑。


用料大方又豪氣的新鮮水果冰,一端上桌就先滿足了視覺的享受
再舀上一匙滿滿的水果冰送進嘴裡,這種幸福的滋味...如人飲水啊!





嘗過了幸福的冰品,來到東港最具盛名的東隆宮,合掌祈福當然是一定要的。











三年舉辦一次的東港迎王燒王船
儀式的主角「王船」就停泊在廟庭廣場右側「王船大爺」。





在東隆宮金碧輝煌的牌樓,留下身影之後,也該去進貢五臟廟了。


東港鎮光復三路156號的「葉家肉粿」,理所當然成了五臟廟的最佳貢品。


濃郁的羹湯內有肉、有粿,還有香腸和大蝦米,味道實在很迷人。


盡情享用,吃完這攤,還要到東港華橋市場續攤去!


品嚐過「葉家肉粿」,來到東港華橋市場找尋大蚊子的最愛。


叮咚~沒錯!就是這一攤,「生魚片」一直是大蚊子的最愛。


迫不及待向老闆點了一份現切綜合生魚片。




小蚊子原本不敢吃,看到哥哥的吃相,終於忍不住出手了。


看到兄弟倆玩得盡興、吃得開心,為父的心情絕對比他們倆更加欣慰與滿足。


運動+美食的「大鵬灣單車之旅」,雖然沒能騎完全程
但這一小段歡樂的鐵馬足跡,我相信將會永遠烙印在我們父子的心田裡。



The End......



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